Соус чили халапеньо и кориандр
«Свежий зелёный жар: халапеньо и аромат кинзы»
Не все острые соусы одинаковы. Одни бьют жаром без вкуса, другие — как этот — раскрываются свежестью и ароматом. Cape Herb & Spice создали зелёный соус, где мягкая острота халапеньо встречается с яркой травяной нотой кориандра. Результат — живой, освежающий соус с видимыми вкраплениями зелени.
Основа — зелёный перец и халапеньо, дающие умеренный, комфортный жар. Свежий кориандр приносит ту самую травяную яркость, что превращает простой острый соус в нечто более интересное. Лук, чеснок и капля пасты хабанеро добавляют глубину, уксус — освежающую кислинку, а щепотка сахара уравновешивает вкус. Острота здесь мягкая — примерно четыре из десяти, ближе к аромату, чем к обжигающему огню.
Это универсальный соус для стола: полейте им рыбу или курицу, добавьте к рису, макайте начос или тако. Особенно хорош с мексиканскими блюдами и всем, что любит свежий зелёный акцент.
О чистоте состава: производство сертифицировано по стандарту BRCGS — той же планке пищевой безопасности, по которой отбирают поставщиков британских торговых сетей. В бутылке — только настоящие овощи, перцы и травы.
Натуральные ингредиенты · Без искусственных добавок
Не все острые соусы одинаковы. Одни бьют жаром без вкуса, другие — как этот — раскрываются свежестью и ароматом. Cape Herb & Spice создали зелёный соус, где мягкая острота халапеньо встречается с яркой травяной нотой кориандра. Результат — живой, освежающий соус с видимыми вкраплениями зелени.
Основа — зелёный перец и халапеньо, дающие умеренный, комфортный жар. Свежий кориандр приносит ту самую травяную яркость, что превращает простой острый соус в нечто более интересное. Лук, чеснок и капля пасты хабанеро добавляют глубину, уксус — освежающую кислинку, а щепотка сахара уравновешивает вкус. Острота здесь мягкая — примерно четыре из десяти, ближе к аромату, чем к обжигающему огню.
Это универсальный соус для стола: полейте им рыбу или курицу, добавьте к рису, макайте начос или тако. Особенно хорош с мексиканскими блюдами и всем, что любит свежий зелёный акцент.
О чистоте состава: производство сертифицировано по стандарту BRCGS — той же планке пищевой безопасности, по которой отбирают поставщиков британских торговых сетей. В бутылке — только настоящие овощи, перцы и травы.
Натуральные ингредиенты · Без искусственных добавок
Состав: вода, уксус, зелёный перец, чили халапеньо (16%), лук, кориандр (7%), растительное масло (подсолнечное), чеснок, сахар, соль, паста хабанеро (хабанеро, подсолнечное масло, лимонный сок, соль), загуститель (ксантановая камедь).
Острота: 🌶🌶🌶🌶◻◻◻◻◻◻ 4/10 — мягкая
Вес: 200 г.
Пищевая ценность на 100 г: уточняется.
Сертификация: натуральные ингредиенты.
Аллергены: может содержать следы сельдерея, глютена, горчицы, сои, сульфитов.
Срок годности: уточняется.
Артикул: SC10
Производитель: Cape Herb & Spice
Острота: 🌶🌶🌶🌶◻◻◻◻◻◻ 4/10 — мягкая
Вес: 200 г.
Пищевая ценность на 100 г: уточняется.
Сертификация: натуральные ингредиенты.
Аллергены: может содержать следы сельдерея, глютена, горчицы, сои, сульфитов.
Срок годности: уточняется.
Артикул: SC10
Производитель: Cape Herb & Spice
Всё что вы хотели знать
Средне-мягкий — примерно четыре из десяти. Халапеньо даёт заметный, но комфортный жар, а капля хабанеро добавляет глубину. Это соус про свежесть и аромат, а не про обжигающий огонь.
Свежий кориандр (кинза) — фирменная нота этого соуса. Он приносит яркую травяную свежесть, которая отличает его от обычных острых соусов и делает вкус живым и ароматным.
Классика — мексиканские блюда: тако, начос, буррито. Отлично с рыбой, курицей, рисом, сыром. Хорош и как соус для макания, и как заправка в смеси с йогуртом.
После открытия храните в холодильнике и используйте в течение примерно четырёх недель. Плотно закрывайте крышку.