Соус чили хабанеро

«Награда для смелых: чистый огонь хабанеро»

Хабанеро — один из самых жгучих перцев на планете, и этот соус не смягчает его характер. Cape Herb & Spice создали самый острый соус в своей линейке для тех, кто ищет настоящий, бескомпромиссный жар. Яркий, солнечно-жёлтый, с видимыми семенами чили — он предупреждает о своей силе одним взглядом.

Основа — жёлтый перец и премиальный хабанеро, усиленные пастой хабанеро для двойной мощности. Лук, чеснок и уксус добавляют глубину и кислинку, лимонный сок в пасте приносит цитрусовую ноту, а щепотка сахара чуть скругляет удар. Но не обманывайтесь — это по-настоящему огненный соус, из тех, что заставляют глаза слезиться, а любителей острого — улыбаться.

Используйте его с уважением: несколько капель преображают блюдо. Добавьте в маринад, каплю в соус или суп, полейте тако или крылышки. Начинайте с малого — жар нарастает.

Vegan · Kosher · Натуральные ингредиенты

Происхождение: Южная Африка · Кейптаун с 1994

О чистоте состава: здесь работает стандарт BRCGS — один из строжайших в мире протоколов пищевой безопасности, принятый у крупных ритейлеров Британии. В бутылке — только настоящий перец и специи, честный огонь без компромиссов.
Три способа удивить
за ужином
Огненная сальса

Вмешайте пару капель соуса в свежую томатную сальсу с луком и кинзой. Регулируйте остроту по каплям. Простая закуска с начос превращается в испытание для любителей жара. Держите масло или молоко наготове.
Острый маринад для стейка

Добавьте немного соуса в маринад из масла, чеснока и лимона. Хабанеро придаст мясу глубокий фруктовый жар — у этого перца, помимо остроты, есть яркий цитрусово-тропический вкус. Используйте умеренно.
Огненные крылышки

Куриные крылышки запеките до румяной корочки. Смешайте несколько капель соуса с растопленным сливочным маслом и мёдом, обмажьте крылышки. Получится жгуче-сладкая глазурь для тех, кто любит по-настоящему остро. Подавайте с прохладным соусом блю-чиз.
Вегетерианское
Неожиданно
Классика
Всё что вы хотели знать
Очень остро — это самый жгучий соус в линейке, десять из десяти. Хабанеро — один из самых острых перцев в мире. Соус предназначен для настоящих любителей огня. Начинайте с нескольких капель.