«Сладкая липкая глазурь, которая обнимает каждый кусочек»
Есть соусы для вкуса, а есть — для магии на решётке. Sweet & Sticky из тех, что превращают обычное мясо в глянцевое, блестящее, липкое лакомство, к которому тянется рука ещё и ещё. Cape Herb & Spice сделали его гладким, солодово-коричневым, с насыщенным сладко-фруктовым характером и тёплой ноткой имбиря.
Секрет — в текстуре и балансе. Фруктовая основа из южных персиков и абрикосов даёт натуральную сладость без приторности, а густая липкая консистенция позволяет соусу идеально обволакивать даже неровные куски: крылышки, рёбра, голени. Нотка имбиря добавляет пряную глубину, которая не даёт сладости стать плоской.
Это соус-глазурь: смажьте мясо в последние минуты жарки — и сахара карамелизуются в блестящую липкую корочку. Работает на всём: курица, свинина, рёбра, и даже овощи на гриле. Или подавайте в мисочке для макания.
Без искусственных красителей · Натуральная фруктовая основа
Состав: сахар, восстановленные персики и абрикосы, томатная паста, уксус, вода, модифицированный крахмал, соль, имбирь, чеснок, специи, патока, карамель (краситель), загуститель (ксантановая камедь). Вес: 375 г. Пищевая ценность на 100 г: уточняется. Сертификация: натуральная фруктовая основа. Аллергены: может содержать следы сельдерея, глютена, горчицы, сои, сульфитов. Срок годности: уточняется. Артикул: SB06 Производитель: Cape Herb & Spice
Происхождение: Южная Африка · Кейптаун с 1994
О чистоте состава: продукт отвечает стандарту BRCGS — планке качества, по которой британские сети проверяют, что берут на полку. В бутылке ровно то, что на этикетке.
BRCGS, категория A
Производство соответствует стандарту BRCGS, категория A — одному из строгих международных стандартов безопасности пищевых продуктов.
Это дополнительная гарантия качества для вашей семьи.
01
Чистый состав
Без глутамата натрия и искусственных красителей. Только понятный состав без лишних добавок — для тех, кто внимательно выбирает продукты для дома.
02
Качество специй
Три способа удивить за ужином
Овощи-гриль в сладкой глазури
Кукурузу, батат, крупные грибы смажьте соусом, обжарьте на решётке, поворачивая. Сладко-фруктовая липкая корочка делает овощи главным блюдом, а не гарниром.
Глазированная свинина с имбирём
Свиную вырезку обжарьте, в конце смажьте соусом со всех сторон, дайте карамелизоваться. Имбирная нота соуса раскрывается на свинине по-азиатски — как в блюде дорогого ресторана.
Липкие куриные крылышки
Крылышки запеките до готовности, затем обильно смажьте соусом и верните под гриль на 5 минут. Повторите слой. Соус карамелизуется в блестящую липкую глазурь — те самые крылышки, что исчезают первыми.
Вегетерианское
Неожиданно
Классика
Всё что вы хотели знать
Мягко-сладкий, фруктовый, без приторности. Сладость идёт от персиков и абрикосов, а нотка имбиря добавляет пряную глубину и баланс. Острого жара здесь нет.
Липкая текстура — фишка соуса. Она позволяет ему обволакивать неровные куски (крылышки, рёбра) и карамелизоваться в блестящую глазурь на огне. Именно за это его любят для гриля.
На всём, что любит сладкую глазурь: куриные крылышки, свинина, рёбра, голени. Отлично и на овощах-гриль. Наносите в конце готовки — иначе сахара подгорят.
После вскрытия — в холодильник, употребить в течение примерно двух недель. Плотно закрывайте крышку.