Соль морская атлантическая
«Атлантическая соль ручного сбора — в изящной мельнице для вашего стола»
Соль солью рознь. Эта — атлантическая морская соль ручного сбора у берегов Южной Африки, где холодные океанские воды дают кристаллы чистого, яркого вкуса. Cape Herb & Spice поместили её в компактную мельницу, созданную специально для сервировки стола.
В отличие от промышленной соли, которую машины массово сгребают с солевых полей, эту морскую соль собирают вручную — традиционным способом, деревянными граблями из испарительных прудов. Так кристаллы сохраняют природную структуру и морские минералы, а не превращаются в однородный порошок.
Компактный формат делает эту мельницу идеальной для стола: элегантная, удобная, всегда под рукой. Классическая пара к ней — мельница с чёрным перцем: два предмета, что превращают простую сервировку в маленький ритуал.
100% морская соль · Без добавок · Non-irradiated
Соль солью рознь. Эта — атлантическая морская соль ручного сбора у берегов Южной Африки, где холодные океанские воды дают кристаллы чистого, яркого вкуса. Cape Herb & Spice поместили её в компактную мельницу, созданную специально для сервировки стола.
В отличие от промышленной соли, которую машины массово сгребают с солевых полей, эту морскую соль собирают вручную — традиционным способом, деревянными граблями из испарительных прудов. Так кристаллы сохраняют природную структуру и морские минералы, а не превращаются в однородный порошок.
Компактный формат делает эту мельницу идеальной для стола: элегантная, удобная, всегда под рукой. Классическая пара к ней — мельница с чёрным перцем: два предмета, что превращают простую сервировку в маленький ритуал.
100% морская соль · Без добавок · Non-irradiated
Состав: йодированная морская соль (100%).
Вес: 110 г.
Пищевая ценность на 100 г: белки 0 г · жиры 0 г · углеводы 0 г · 0 ккал.
Сертификация: Non-irradiated · Halaal · Kosher · Vegan.
Аллергены: может содержать следы сельдерея, кокоса, горчицы, кунжута, сои, сульфитов, пшеницы (глютен).
Срок годности: 36 мес.
Артикул: SG01
Производитель: Cape Herb & Spice
Вес: 110 г.
Пищевая ценность на 100 г: белки 0 г · жиры 0 г · углеводы 0 г · 0 ккал.
Сертификация: Non-irradiated · Halaal · Kosher · Vegan.
Аллергены: может содержать следы сельдерея, кокоса, горчицы, кунжута, сои, сульфитов, пшеницы (глютен).
Срок годности: 36 мес.
Артикул: SG01
Производитель: Cape Herb & Spice
Происхождение: Южная Африка · Кейптаун с 1994
О чистоте состава: продукт выпускают по стандарту BRCGS — той степени проверки, что открывает дорогу на полки британских сетей. Только чистая морская соль, без добавок и облучения.
Три способа удивить
за ужином
за ужином
Свежие томаты с солью
Спелые томаты нарежьте, сбрызните оливковым маслом, смелите сверху морскую соль. Ничего лишнего — только качество продуктов. Крупная соль подчёркивает сладость помидоров лучше любой приправы.
Спелые томаты нарежьте, сбрызните оливковым маслом, смелите сверху морскую соль. Ничего лишнего — только качество продуктов. Крупная соль подчёркивает сладость помидоров лучше любой приправы.
Солёная карамель дома
Готовую карамель или шоколадный десерт присыпьте щепоткой свежесмолотой морской соли. Контраст сладкого и солёного — приём высокой кухни, который превращает домашний десерт в ресторанный. Соль раскрывает вкус шоколада.
Готовую карамель или шоколадный десерт присыпьте щепоткой свежесмолотой морской соли. Контраст сладкого и солёного — приём высокой кухни, который превращает домашний десерт в ресторанный. Соль раскрывает вкус шоколада.
Финальный штрих для стейка
Готовый стейк, снятый с огня, посыпьте свежесмолотой морской солью прямо перед подачей. Крупные кристаллы дают вспышки чистого вкуса и лёгкий хруст, подчёркивая мясо. Тот случай, когда простая соль работает лучше любого маринада.
Готовый стейк, снятый с огня, посыпьте свежесмолотой морской солью прямо перед подачей. Крупные кристаллы дают вспышки чистого вкуса и лёгкий хруст, подчёркивая мясо. Тот случай, когда простая соль работает лучше любого маринада.
Вегетерианское
Неожиданно
Классика
Всё что вы хотели знать
Морская соль ручного сбора имеет чистый, яркий вкус без горечи, характерной для промышленной соли. Крупные кристаллы при помоле дают приятную текстуру и позволяют лучше чувствовать вкус.
Свежий помол крупных кристаллов даёт вспышки вкуса и лёгкий хруст, которых нет у мелкой соли. Плюс мельница позволяет точнее дозировать и делает сервировку стола элегантнее.
Мини-формат 110 г идеален для стола и небольшой кухни: компактный, элегантный, не занимает места. Большая мельница подойдёт для активной готовки. Многие берут обе: большую к плите, мини на стол.
Да, но её сила — в финальном штрихе. Смелите соль на готовое блюдо перед подачей, чтобы получить максимум вкуса и текстуры. Для варки подойдёт и обычная соль, а эту приберегите для финала.