Приправа средиземноморские травы
«Солнце Средиземноморья на вашем противне»
Представьте побережье: розмарин на ветру, оливковые рощи, лимонные деревья, чеснок, шипящий в оливковом масле. Cape Herb & Spice собрали эту картину в одной банке — ароматную смесь трав, чеснока и неожиданной ноты настоящих оливок, созданную для запекания.
Ведёт розмарин — смолистый, хвойный, идеальный спутник запечённого мяса и овощей. Жареный чеснок добавляет мягкую сладкую глубину, шалфей и лавровый лист — благородную травяную горчинку, а порошок лимонного сока даёт свежесть, оттеняющую жирность мяса. И фирменный штрих — сушёные оливки: та самая солоновато-средиземноморская нота, что отличает смесь от обычных «прованских трав».
Классика — курица или рыба: смажьте сливочным или оливковым маслом, посыпьте, запеките до румяной корочки. Смесь так же преображает картофель, корнеплоды, овощи для гриля, пасту и даже основу для пиццы.
Без глутамата · Без ГМО · Non-irradiated · Vegan · Halaal
Представьте побережье: розмарин на ветру, оливковые рощи, лимонные деревья, чеснок, шипящий в оливковом масле. Cape Herb & Spice собрали эту картину в одной банке — ароматную смесь трав, чеснока и неожиданной ноты настоящих оливок, созданную для запекания.
Ведёт розмарин — смолистый, хвойный, идеальный спутник запечённого мяса и овощей. Жареный чеснок добавляет мягкую сладкую глубину, шалфей и лавровый лист — благородную травяную горчинку, а порошок лимонного сока даёт свежесть, оттеняющую жирность мяса. И фирменный штрих — сушёные оливки: та самая солоновато-средиземноморская нота, что отличает смесь от обычных «прованских трав».
Классика — курица или рыба: смажьте сливочным или оливковым маслом, посыпьте, запеките до румяной корочки. Смесь так же преображает картофель, корнеплоды, овощи для гриля, пасту и даже основу для пиццы.
Без глутамата · Без ГМО · Non-irradiated · Vegan · Halaal
Состав: морская соль, розмарин, жареный чеснок, орегано, шалфей, лавровый лист, порошок лимонного сока, сушёные оливки (1%), петрушка.
Вес: 100 г
Пищевая ценность на 100 г: уточняется.
Сертификация: Non-irradiated · Vegan.
Аллергены: может содержать следы сельдерея, кокоса, глютена, горчицы, кунжута, сои, сульфитов
Артикул: R01
Производитель: Cape Herb & Spice
Срок годности: 24 мес.
Вес: 100 г
Пищевая ценность на 100 г: уточняется.
Сертификация: Non-irradiated · Vegan.
Аллергены: может содержать следы сельдерея, кокоса, глютена, горчицы, кунжута, сои, сульфитов
Артикул: R01
Производитель: Cape Herb & Spice
Срок годности: 24 мес.
Происхождение: Южная Африка · Кейптаун с 1994
Средиземноморские травы — самая хрупкая часть кухни: сушка и облучение убивают травы первыми, поэтому здесь не облучают. Смесь собрана в Кейптауне, Южная Африка, где Cape Herb & Spice работают с 1994 года.
О чистоте состава: производство проходит аудит BRCGS — того самого стандарта, без которого не попасть к британским ритейлерам. В банке — только настоящие травы и специи, ничего лишнего.
О чистоте состава: производство проходит аудит BRCGS — того самого стандарта, без которого не попасть к британским ритейлерам. В банке — только настоящие травы и специи, ничего лишнего.
Три способа удивить
за ужином
за ужином
Овощи-ассорти из духовки
Кабачки, баклажаны, перец, картофель в оливковом масле, посыпьте средиземноморскими травами, запеките до карамельных краёв. Средиземноморская классика без единого грамма мяса.
Кабачки, баклажаны, перец, картофель в оливковом масле, посыпьте средиземноморскими травами, запеките до карамельных краёв. Средиземноморская классика без единого грамма мяса.
Запечённая рыба в травах
Целую рыбу или филе (дорада, сибас) натрите маслом и средиземноморскими травами, запеките с дольками лимона. Оливки и розмарин в составе делают простую рыбу блюдом из приморского ресторана.
Целую рыбу или филе (дорада, сибас) натрите маслом и средиземноморскими травами, запеките с дольками лимона. Оливки и розмарин в составе делают простую рыбу блюдом из приморского ресторана.
Средиземноморская курица в духовке
Куриные бёдра смажьте оливковым маслом, щедро посыпьте средиземноморскими травами, запеките при 200°C до румяной кожицы. Розмарин и чеснок наполнят кухню ароматом южного побережья. Подавайте с лимоном.
Куриные бёдра смажьте оливковым маслом, щедро посыпьте средиземноморскими травами, запеките при 200°C до румяной кожицы. Розмарин и чеснок наполнят кухню ароматом южного побережья. Подавайте с лимоном.
Вегетерианское
Неожиданно
Классика
Всё что вы хотели знать
Сушёные оливки (1%) — фирменная деталь смеси. Они дают ту солоновато-южную ноту, которая отличает эту приправу от обычных травяных миксов и делает вкус по-настоящему средиземноморским.
Морская соль — основа смеси, приправа концентрированная. Используйте умеренно: обычно дополнительно солить блюдо не требуется. Это одновременно приправа и соль.
Для запекания: курица, рыба, овощи, картофель, корнеплоды. Также хороша в пастах, соусах и на пицце. Название Mediterranean Roast говорит само за себя — смесь создана для духовки.
Здесь ведёт розмарин и оливки — землистый профиль для запекания. У Греческого Лимона акцент на лимоне, орегано и мяте — свежее и цитрусовее. Две разные средиземноморские истории.